Pour célébrer le 190e anniversaire du canal de Bourgogne, un superbe livre richement illustré raconte l'histoire de ce joyau de la navigation française. Le projet de ce canal avait été envisagé dès le début du XVIIe siècle, mais sa construction s'étala sur une période d'environ soixante ans, de 1775 à 1833. S'étirant sur 242 kilomètres, de Migennes dans l'Yonne à Saint-Jean-de-Losne en Côte-d'Or, le canal de Bourgogne est une prouesse du génie civil, doté de 189 écluses et d'un tunnel de plus de 3 kilomètres à Pouilly-en-Auxois, qui relie le bassin de la Seine à celui du Rhône.
Bernard Le Sueur, avec une précision et une passion évidentes, raconte cette aventure extraordinaire, mettant en lumière les exploits techniques, l'essor industriel, puis le déclin, ainsi que l'avènement du tourisme fluvial, dont le canal de Bourgogne a été un précurseur dès les années 1970-1990. Aujourd'hui, grâce à un programme de rénovation et de mise en valeur en cours, le canal constitue un atout touristique indéniable, offrant un cadre bucolique et un patrimoine riche.
Il accueille non seulement les plaisanciers, mais également de nombreux cyclistes le long du chemin de halage qui le longe de bout en bout. Avec des étapes à Dijon, dans la vallée verdoyante de l'Ouche ou dans les collines de l'Auxois, le canal offre un aperçu magnifique de la Bourgogne, mettant en avant ses attraits en dehors de ses célèbres vignobles.