MAISON MARC

Il faut saluer le travail remarquable de la Maison Marc, dernier producteur de cornichons 100% français. Alors que dans les années 2000, la quasi-totalité de la production de cornichon s’est vue délocalisée en Inde ou dans d’autres pays à bas coût, la Maison Marc a décidé de résister et de conserver sa production de cornichons frais dans l’Yonne où elle était installée depuis longtemps. C'est en 2012 qu’Henri Jeannequin a décidé de mettre ses cornichons en bocaux avec une production confidentielle pour le plus grand plaisir des amateurs de ce condiment au goût inimitable. En plus d’être 100% français, les cornichons de la Maison Marc sont irréprochables car cultivés sans insecticide et sans herbicide.Ils sont de plus cueillis à la main et conditionnés sans conservateur artificiel ni arôme.