Bolivie altiplano Bio, délicatement acidulé.
C’est dans la Cordillère des Andes, entre 1 500 et 1 600 mètres d’altitude, que naît ce pur arabica. Sa fraîcheur aromatique incomparable et son côté délicatement acidulé lui valent la classification de grain d’excellence SHB Strictly Hard Bean.
Certifié issu de l'agriculture biologique FR-BIO-09
Café sélectionné par Vincent Ballot Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur.